Un antiguo silo reconvertido el centro termal, paseos y rutas en bicicleta por la dehesa, golf entre encinas, observaciones astronómicas, talleres en queserías, catas de AOVE y visitas a obradores, conventos o castillos forman parte de las propuestas.
La Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches, situada al norte de la provincia de Córdoba e integrada por 17 municipios de la comarca del mismo nombre, ha presentado las nuevas experiencias turísticas diseñadas en el marco del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino de Los Pedroches, un proyecto financiado por la Unión Europea a través de los fondos Next Generation EU, dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
La presentación se ha celebrado en la explanada del Centro Termal Los Pedroches, en Alcaracejos, cuyo alcalde José Luis Cabrera, ha dado la bienvenida como anfitrión a los numerosos asistentes. La importancia de esta estrategia turística la destacó el vicepresidente de la Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches, Jesús Fernández, al asegurar que “el trabajo desarrollado ha permitido ordenar y enriquecer la oferta turística basándose en la singularidad de Los Pedroches. La dehesa, la naturaleza, la gastronomía local, el patrimonio, la autenticidad y la forma de vida de nuestros pueblos dan la posibilidad de disfrutar del territorio sin masificaciones y son base de un enorme valor para consolidarnos como destino de interior”.
Y subrayaba que “tenemos los recursos y el reto es convertirlos en propuestas turísticas concretas, atractivas y comercializables. Ese es el objetivo, conseguir un posicionamiento de la comarca como destino sostenible, experiencial y diferenciado, capaz de atraer nuevos perfiles de visitantes y de generar oportunidades para empresas, alojamientos, productores, restaurantes y agentes turísticos”.
La explicación técnica de las propuestas ha correspondido a Diego García y Javiera Benavente, técnicos de Daleph, consultora especializada que ha acompañado a la Mancomunidad en el diseño y creación de estos nuevos productos turísticos.
En total se plantean 15 experiencias turísticas ordenadas en tres grandes bloques de turismo de salud y bienestar, turismo deportivo y golf, y turismo gastronómico, y 9 circuitos turísticos que consisten en escapadas de dos días y una noche.
Experiencias
Las propuestas se orientan a públicos muy diversos, desde familias a equipos de empresas, viajeros que buscan desconectar, parejas, grupos de amigos o amantes de la cultura y de la gastronomía.
En las cinco experiencias de salud y bienestar se pone el foco en la desconexión y el descanso, gracias al contacto con un entorno natural. Las vivencias turísticas vinculadas a este eje aprovechan recursos como el Centro Termal Los Pedroches abierto en 2016 en un antiguo silo, los paisajes de la dehesa, los cielos nocturnos – son reserva Starlight por la calidad del cielo nocturno y el acceso a la luz de las estrellas-, las sendas y la atmósfera pausada de la comarca para generar propuestas a aquellos que buscan escapadas de relax, naturaleza y bienestar. Una de ellas es “Pausa en el Camino Mozárabe” con una interpretación del olivar y del proceso de elaboración del AOVE para terminar el Centro Termal y una propuesta gastronómica local. Otros planteamientos son “Entre encinas y Agua”, “Noche de Bienestar, Sabor y Estrellas”, “Pedaleando entre Dehesas” y “Escapada Relax para Mujeres”, esta última para cuidado personal y conexión con iniciativas locales lideradas por mujeres.
Las experiencias del turismo deportivo y de golf tienen como uno de sus pilares el Campo de Golf Municipal de Pozoblanco, práctica deportiva que se puede combinar con senderismo, cicloturismo, rutas, paseos por caminos históricos o el disfrute de espacios vinculados al agua. Son planes ideales para quienes buscan actividad física, aire libre y planes diferentes en un entorno rural auténtico. Una de las propuestas es “Golf y Networking en la Dehesa”, dentro del segmento MICE de congresos y reuniones de empresa, que complementa el golf con dinámicas de equipo o visitas a espacios productivos como secaderos o almazaras. Completan la oferta “Golf entre Encinas y Sabores”, “Deporte y Naturaleza en Pozoblanco”, “De la Dehesa al Cielo: experiencia golf y naturaleza” y “Golf y Relax entre Dehesa y Aguas Termales”.
Por su parte, la gastronomía, aunque es transversal en todo el proyecto, constituye en sí misma un tercer eje apoyando sus propuestas en los productos locales, la cultura agroalimentaria y los sabores vinculados a la dehesa. Quesos, ibéricos, aceite, dulces y elaboraciones tradicionales se convierten en la excusa para que el viajero conozca el destino y la historia que hay detrás de cada producto. Las experiencias de este bloque son “De la Dehesa a la Mesa: Experiencia Quesera” para conectar la cultura ganadera y visita a explotaciones con un taller en queserías y cata posterior, “En Familia: Entre Ovejas y Quesos”, “Noches de Dehesa”, que combina la observación del cielo estrellado con la gastronomía en un entorno de naturaleza, “Del Olivar a la Mesa: experiencia del Aceite” y “Sabores con Historia: Dulces y Patrimonio”.
En cuanto a los nueve circuitos turísticos amplían las opciones de disfrute en la zona con títulos sugerentes como “La dehesa a vuelo de pájaro”, “Memoria viva de las dehesas” o “El Camino Mozárabe de Los Pedroches”, entre otras.
Al finalizar la presentación los asistentes han podido disfrutar de un catering con productos locales, una muestra de la riqueza gastronómica de Los Pedroches.
